 |
|
|
|
|
|
|
Не смотря на помутнение в мозгах по случаю высоких температур, на ужин сообразилась замечательная курица. Сочная, мягкая, со вкусным соусом. По идее она должна была получиться острая, но чили-перчики я не купила, нашла на рынке совсем перед закрытием один несчастный, как мне сказали "о! Паливы!" (очень острый) перец. Но что для чехов палит, то русскому только щекочет, поэтому остроты в курице почти не наблюдалось Острая курица с кускусом и овощами
 ( Read more... )Tags: горячее, курица, кускус
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Не могу молчать, должна срочно сказать, показать и спасибо сказать!:) Сегодня увидела у ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif) cuinera_catala рецепт. Такой весь оригинальный, что решила готовить, не откладывая размороженную курицу в долгий ящик:)) Тем более, что там готовить-то по сути и нечего - все сложить, накрыть крышкой и подойти к "объекту" через два часа. Все тает во рту! Курочка нежнейшая, овощи вкуснючие! Красотень, а не рецепт:) Спасибо, Юль! ( Read more... ) За рецептом Курица в уксусе в журнал к ЮлеTags: горячее, картофель, курица, перец, помидоры
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Душевные хрустящие крылышки, подсмотренные у julia_marabu. Спасибо! Занесу себе в ЖЖ, чтоб под рукой всегда было:) Хрустящие куриные крылышки из духовки
 источник : MaKosh * 1/3 чашки (~60г)обычной муки * 1 ст.л. молотой сухой паприки * 2 ч.л. чесночной соли * 1 ч.л. молотого черного перца * 3 ст.л. сливочного масла * 1,300 - 1,400 кг куриных крылышек ( Read more... )Tags: курица
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Совсем нет времени за компом посидеть подольше, хватает только полистать быстренько ленту, чтобы не отстать от жизни:) Хочу порекламировать закуску, которая очень удачна, очень удобна (готовится заранее), очень эффектна и совершенно не трудна в исполнении. Спасибо sonulya за рецепт! Мне жаль, что физически не удалось снять ее в дневное время, а после ухода гостей снимать было уже нечего, так что чем богаты. Ну или в журнал к автору тогда идите, там снято очень завлекательно:) Куриный террин с базиликом и сушеными помидорами 
( Read more... )Tags: закуска, курица, помидоры
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Или сразу, или я себя потом не заставлю:)
Пора вливаться в работу тружеников сообщества ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif) gotovim_vmeste , где на этой неделе фаршируют куриные ноги. Вполне ненапряжный ужин на двух девчонок получился. Не сложно, вкусно. Это кажется, что первый этап непреодолимый, на одну ногу уходит ровно пара минут.
Куриные ножки, фаршированные грибами и моцареллой, в сливочном соусе
Tags: горячее, курица, моцарелла, шампиньоны
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грусть потеряет свою горечь, если заесть ее шоколадкой:)
В течение суток нет желания лезть в инет? Получи чтение френд-ленты на несколько часов:)
На улице с утра так туманно и дождливо, что катастрофически не хочется ничего делать. Извращаться в чем-то супер-пупер бесполезно, этим даже не похвастаешься из-за отсутствия доп. освещения, а дома так темно, что включен верхний свет уже с 10 утра. В холодильнике валяется гуриная грудка. Вечно у меня с ними проблема - при покупке любого кол-ва мы съедаем все и минус одна, которую я потом не знаю, куда приткнуть. На всякий случай замариновала ее в специях. По дому бродят троглодиты, желающие получить свою порцию пищи. Им все равно, какой у меня настроение. В общем-то я их понимаю. Под голодные взгляды нехотя ползу на кухню. Надо из этой куриной сиси приготовить еды на 4 человек:))) Как тот хлеб, которым кормили ораву страждущих. Есть повод повысить себя в своих же глазах:)
Подсмотрела возможность пристройки грудины у товарища![[info]](http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif) medith . Неплохой вариант, и на выходе у нас целая кастрюля как раз на 4 человек. На удивление никто не пикнул, не закапризничал, всем понравилось. Ну а мне как раз этого и надо. В меру остренько, в меру пикантно. И ощущение, что мяса там полно:)) и грибы в тему Tags: горячее, грибы, курица, рис
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Если в начале недели готовится по тем рецептам, что не дают спокойно спать, то в конце недели, когда холодильник пустеет, начинаешь фантазировать и в ход пускаешь то, что найдется на полках.
В наличии имелось: половинка огурца, остатки рукколы, половинка лимона, одна маленькая кольраби и жалкая одинокая куриная грудка. Получился необыкновенно освежающий, легкий и диетический салатик, яркий, что особенно важно осенним утром выходного дня
Салат из кольраби с куриной грудкой
 Tags: кольраби, курица, огурцы, салат
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Previous
