Когда дома все болеют и ни у кого нет аппетита, необходимо приготовить что-нибудь нетяжелое, яркое, вызывающее желание попробовать кусочек:)
Всем очень понравилось. И даже тем, кто вообще не хотел кушать, а потом притопал на кухню, посмотрел и молча положил себе в тарелку бааальшую порцию:))

Фарфалле с брокколи

 

( Read more... )

Tags: брокколи, горячее, грибы, паста

Мне надо выделять день и посещать каждого френда самолично в их журналах, по 5 постов подряд мне не показывает в ленте! Что за гадость?
Если вы думаете, что я зазналась, молчу, обиделась или еще что, знайте - я просто не вижу ваш пост:((

В этом году у меня не сложилось накрыть "поляну", как было в прошлые годы, были куплены разные страшные сладости, я испекла маффины-мухоморы и сделала что-то типа бургеров, а потом быстренько ушли в гости.

Эти вечерние съемки меня с ума сводят, хоть ты вообще не делай:(

Маффины-мухоморы



( Read more... )

Tags: halloween, выпечка, маффины

Пока все спят, надо наконец рассказать немножко про очередную вечеринку маленьких ведьм, что проходила у нас на хеллоуин.
Те, кто меня читают давно, знают, что вот уже три года дочь в этот день собирает своих подружек у нас дома, а я готовлю какие-то незатейливые страшненькие (во всех смыслах, на фото увидите:))) блюда.
Предыдущие мои кулинарные "изящества" можно увидеть здесь 

Прянничные страшилки



( Read more... )

Tags: halloween, выпечка, печенье, шоколад

Что у нас орехи? Орехи у нас антиоксидант.
Лесной орех относится к 5 самым полезным на антиоксиданты орехам:

А мед? А мед пользительная штука. Ну а про сгущенку я вообще молчу, надо медаль дать тому, кто ее придумал:))

Домашняя нутелла



( Read more... )

Tags: десерт, мед

Вот интересный поворот в обсуждении вчерашнего поста.

"будь я на твоем месте вряд ли бы удержалась и подарила ей этот леденец", - написала Оля. На что я ответила, что не хочу платить за папу. И дело тут не в скупердяйстве, и не в том, что мне не жалко девочку. Я действительно не хочу платить за плохих родителей, я не хочу вмешиваться в чужие отношения. Не хочу учить пап или мам, как им надо воспитывать своих детей. Если взрослый человек, дожив до своих взрослых лет, так поступает, я не ничего не добьюсь, подарив девочке конфету.
А так же я не хочу показывать девочке, как можно получить что-то на халяву.

А вы? Вы бы что сделали? Подарили бы? Ведь от нас не убудет, какие-то жалкие 10 рублей, разве это деньги?
Только не отвечайте "да" или "нет", если можно, с обоснованием:)

Спасибо

-  Паа, ну купи мне этого петушка на палочке, ну купи!!
( злюсь )

Tags: продавачка

Ударим по простуде и гриппу чесноком! :)

Фасольки с чесноком и сыром



( Read more... )

Tags: сыр, фасоль

Не знаю, что и думать!:)))
Идти срочно к косметологу? Или счас время такое, что только одно в голове? Или мужчины нынче измельчали?

Магазин у нас небольшой, двери обычные, с ручкой, открывать-закрывать которые надо самим. Замок что-то расшатался, особо активные покупатели сегодня его еще доломали.

Заходит мужчина. При "общении" с дверью ручка остается у него в руке, язычок замка со звоном вылетает. Чтобы разрядить обстановку, я шучу: "Ну всёёё, теперь вы, как честный человек, обязаны на мне должны будете со мной ночевать в магазине!"

( запросто! - ответил он:))) )

Tags: продавачка

Передачу "Пять против пяти", думаю, всем знакома. Опрашивают порядка 100 человек, а в студии две команды по 5 человек пытаются определить самые частые ответы на вопросы.
Понятное дело, что эти опросы совершенно не объективны, что в общем-то и не важно:)

Вопрос: "в кабинке магазина вы, примеряя, испортили брюки. Что будете делать?"

( что сделали бы чехи. А что сделали бы вы?:)) )

Tags: а у нас во дворе

Я долго размышляла, готовить или нет.Не знала, есть ли в Индии манка и яблоки. Но ranja   сказала, что яблоки имеют место быть. Ну раз так, то имеет место быть то, что я планировала для сообщества gotovim_vmeste

Я опять же не знаю, настоящий это рецепт индийской кухни или стилизованный, он был мною обнаружен  в чешском журнале Apetit за февраль 2008 (при очередном потрошении журналов:). Название мне тоже ни о чем не говорило, но если забить в яндекс слово "джалди", то обнаруживается, что это что-то быстрое. То есть пирог быстро-быстро?:))

Индийский джалди-джалди



( Read more... )

Tags: пирог, яблоки

еще один, очень подходящий мне юпик. Чувствую себя чайником чуть меньше, чем .. не за столом будет сказано:)) Делаю открытие за открытием. Например. моя дочь каждый раз хихикает, когда вспоминает мой рассказ, как я в 10 классе! прошедшая благополучно предмет астрономия! посередины ночи проснулась и неожиданно для себя сделала открытие, что луна движется по небу, ибо я засыпала с луной в одном конце окна, а проснулась в другом:))) Это открытие меня так поразило!:)))

( очередное открытие и вопрос )

Tags: страна советов

Если вы никуда не спешите, то этот десерт для вас, делается два дня
В чешском журнале этот рецепт называется "Banány v pařížském krému", что-то придумывать мне лень, поэтому пусть будут

Бананы в парижском креме



 

( Read more... )

Tags: бананы, без выпечки, десерт, печенье, шоколад

Každý rok je třetí listopadový čtvtek  (19.11) prvním dnem, kdy se začne  v restauracích a vinotékách nalévat beaujolais

Tags: а у нас во дворе

Покупательница мне: "Я купила у вас гранатовый сок. Я помню, какой раньше был этот сок! Тот, что я купила, совсем не гранатовый! М., когда едет за товаром, не пробует что ли, что берет?"

Я (мысленно) покупательнице: "А вы, приходя в супермаркет за покупками, не покупаете ничего, пока все не понадкусываете?"

:)))

Tags: продавачка

В сообществе 

gotovim_vmeste  неделя индийских сладостей.
Заинтересовал меня сей вопрос, потому что я в индийской кухне полный ноль. И книжек у меня на данную тему тоже нет. Чешский инет скуп на рецепты. Пришлось мне идти другим путем: сначала прочитать названия блюд, а потом по названию уже искать рецепты. Так как времени особо нет, рано темнеет и поздно светает, выбрала самый простой рецепт, чтобы и продукты были в наличии. Одно но - нет у меня розовой воды. Но, прошерстив инет, поняла, что люди готовят и без розовой воды.
Так что на ваш суд представляется индийская сладость, а так же самый настоящий индийский слон, то есть привезенный из Индии:)

Rasgulla (Расагула/Расгулла)

 

  

 ( Read more... )

Если вы готовите панир из цельного молока, снимите с молока сливки. Шарики из жирного панира будут распадаться при варке - это было взято из второго источника.
 
После обсуждений с  mama_fenix   выяснилось, что очень даже хорошо все лепится с необезжиренным молоком и получается вкуснее.

Tags: десерт, творог

Когда мне грустно, что наступила осень, а не за горами зима, я покупаю себе какие-нибудь летние ягоды и фрукты. Пусть совсем чуть-чуть, но они такие не характерные для осени, что возвращают меня в лето, пусть и на те 5 минут, которые требуются мне на поедание:))

Черничная panna cotta из пахты



( Read more... )

Tags: десерт, желе, ягоды

Практически во всех ресторанах Чехии, специализирующихся на чешской кухне, вам предложат Испанскую птичку. По названию сложно понять, что же вас ждет, поэтому предлагаю разглядеть поближе, что за гусь такой, этот наш  Шпанельски птачек и с чем его едят:))

Španělský ptáček


( Read more... )

Tags: говядина, горячее, чешская кухня

Любимый юпик у меня, потому что жизнь - это взлет и тут же падение в этот юпик:)
Вы мне скажите, люди добрые, у вас память хорошая? Не жалуетесь? А если жалуетесь, то кому? Врачу или так просто поболтать?:)
У меня какая-то совершенно лохматые мозги! И ощущение, что я не могу собрать их в кучу. Забываю кучу нужных вещей, вечно путаю числа, вообще не помню имена людей, не запоминаю из даже внешне (буквально недавно приходила в магазин парочка, которая называла меня по имени, а я от удивления задала идиотский вопрос "Мы знакомы?", поставив их в тупик, ибо да, знакомы, и даже пару раз встречались на пиве.. е-мое, я же даже писала о нем в ЖЖ, помните подводника? О_О ооо.. мне страшно за себя:((
.
Сегодня, неделю промучив мозг, за каким чертом я покупала маскарпоне, плюнула и сделала тирамису, ибо что насиловать сыр и голову. Так и не вспомнила, для какого рецепта купила.

С этим уже надо смириться и списывать на старость или есть еще шанс у меня не стать полной дурой?

ПыСы. Кстати, если я эти вопросы уже задавала, вы не смейтесь, а пожалейте лучше меня:))) Ну и еще раз посоветуйте что для головы, от мозгов, для памяти, что точно помогает

Tags: страна советов, ужасы нашего городка

По утрам в машине у нас включено "Утреннее шоу с Evropa 2", где дурачится смешной ведущий Leoš Mareš.
Вчера услышала от него самый правдивый тест:) Обычно у меня с тестами вообще никак, пишут ерунду какую-то, вообще не про меня. А тут прям в точку!
Пройти тест есть желающие?:)

Тогда поехали:

выбираем из 4 фруктов

1. яблоко
2. банан
3. персик
4. слива

( залезаем под кат за результатами!:)) )

Tags: игрушка